Klar, wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich
Unsere Prinzipien geben Ihnen Sicherheit in täglichen Entscheidungen – ohne Verbote, dafür mit Orientierung und Genuss.
Die 7 Prinzipien
1. Mehr Pflanzenkraft
Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn und Nüsse bilden die Basis. Sie liefern Ballaststoffe, schützen den Stoffwechsel und machen lange satt.
2. Protein als Anker
Jede Mahlzeit enthält eine hochwertige Proteinquelle – für Sättigung, Erhalt von Muskulatur und stabile Energie.
3. Smarte Fette
Mehr ungesättigte, weniger stark verarbeitete Fette. Fokus auf Olivenöl, Nüsse, Samen, Fisch.
4. Saisonal & regional
Frische Qualität, besserer Geschmack und nachhaltigere Entscheidungen – mit dem Kalender kochen spart Geld und Wege.
5. Einfachheit schlägt Perfektion
Wenige gute Zutaten, klare Schritte. So bleibt gesunde Ernährung im Alltag realistisch.
6. Trinkroutine
Wasser zuerst. Ungesüßte Getränke unterstützen Konzentration und Wohlbefinden.
7. Flexible Portionen
Portionsgrößen variieren je nach Aktivität und Ziel – wir geben Leitwerte, Sie steuern mit.
Hinweis: Unsere Aussagen orientieren sich an anerkannten Leitlinien (z. B. DGE) und aktueller Evidenz. Individuelle Bedürfnisse werden im Abo berücksichtigt.
Wissenschaftliche Grundlage
Wir arbeiten nach einer transparenten Methodik: systematische Recherche, Evidenzgewichtung und Praxisprüfung in Testhaushalten. Jede Empfehlung wird hinsichtlich Nährstoffdichte, Alltagstauglichkeit und Geschmack überprüft.
- Leitlinienabgleich (z. B. DGE, WHO)
- Peer-Review durch unser Fachteam (Ernährungswissenschaft, Oecotrophologie)
- Laufende Aktualisierung bei neuer Evidenz
Werkzeuge & Leitfäden
- Portionsleitfaden für verschiedene Ziele
- Einkaufsliste nach Vorratsgruppen
- Meal-Planning-Templates für 3/5/7 Tage
Erhalten Sie die PDFs per E‑Mail: [email protected]
Erfolgsgeschichten
„Seit ich die Prinzipien anwende, snacke ich weniger und habe konstantere Energie.“
Jasmin P., Köln
„Die Portionshinweise sind Gold wert – endlich keine Rätsel mehr.“
Uwe T., Hannover
Fragen zur Ernährung
FAQ
Kann ich die Prinzipien mit vegetarischer Ernährung kombinieren?
Ja – unsere Rezepte und das Abo bieten pflanzliche Proteinoptionen für jede Mahlzeit.
Wie berücksichtigen Sie Unverträglichkeiten?
Mit klaren Tauschempfehlungen und Rezeptvarianten.
Brauche ich Kalorientracking?
Nein. Leitwerte und Sättigungssignale stehen im Fokus.
Persönliche Frage? Schreiben Sie uns: [email protected] oder rufen Sie an: +49 30 5683 9420.