Brightwave Trail Ernährungsatelier

Wir verbinden Wissenschaft mit Alltag – und Rezepte mit echter Veränderung.

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Mission und Werte

Unsere Mission ist es, gesunde Ernährung einfach, genussvoll und zuverlässig zu machen. Wir arbeiten evidenzbasiert, unabhängig und menschenzentriert. Respekt vor unterschiedlichen Lebensrealitäten steht für uns an erster Stelle – ob Single-Haushalt, Familie oder Schichtdienst.

  • Empathie: Lösungen, die zu Ihrem Alltag passen.
  • Transparenz: Klare Nährwerte und einfache Zubereitung.
  • Nachhaltigkeit: Saisonale, bewusste Auswahl statt Überfluss.

Unser Weg

  • 2019: Erste Workshops in Berliner Küchenstudios
  • 2021: Start der Rezeptplattform mit Nährwert-Transparenz
  • 2023: Einführung des Menü-Abos mit individuellen Plänen
  • Heute: Community aus tausenden Nutzer:innen in ganz Deutschland

Was wir anbieten

Rezepte

Alltagstauglich, ausgewogen, schnell – mit flexiblen Tauschoptionen.

Zu den Rezepten

Prinzipien

7 Leitlinien, die Orientierung geben und Freiheit lassen.

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Menü-Abo

Persönliche Pläne, die mit Ihrem Leben mitwachsen.

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Vertrauen entsteht durch Ergebnisse

„Beratung ohne Zeigefinger – endlich ein Konzept, das bleibt.“

Eva G., Dresden

„Mein Einkauf ist günstiger und strukturierter – danke für die Wochenpläne!“

Ralph N., Nürnberg

Mit uns sprechen

Adresse Heinrich-Heine-Straße 48, 10179 Berlin, Deutschland

Telefon +49 30 5683 9420

E-Mail [email protected]

Öffnungszeiten Mo–Fr: 9:00–18:00, Sa: 10:00–14:00, So: geschlossen

Anfahrt: U8 Märkisches Museum (ca. 6 Min zu Fuß), Buslinien 147/248 in unmittelbarer Nähe.